كفته الرز بي 5 دقائق amc
عن الوصفة
كفته الرز بي 5 دقائق amc جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مسابقة الطماطم كفته الرز بالبقدونس في صوص الطماطم بالثوم 5 دقائق amc
المكونات
- 0.5 ك لحمة مفرومة
- كوب من الارز المطحون
- 2 حزمة بقدونس ونعناع
- راس ثوم مفرومة
- 2 ملعقة سمن
- كوب زيت للتحمير
- 0.25 ملعقة فلفل
- 0.25 ملعقة كمون
- 0.25 ملعقة بهارات لحمة
- 0.25 ملعقة جوزة الطيب
- 0.25 ملعقة ملح
- كيلو طماطم مقطعة شرائح ومضروبة في الخلاط بسيط
طريقة التحضير
-
1
يوضع اللحم وعلي الرز المطحون والبقدونس والنعناع وجميع البهارات المعدة لذلك..
-
2
تقلب على بعض وتضرب في الكبة لفتين حتى تتجانس المكونات مع بعض
-
3
ثم تكور وتجهز وتوضع في الثلاجة 5 دقائق لحين اعداد تسبيكة الطماطم
-
4
تغسل الطماطم وتقطع قطع صغير وتؤخذ لفتين في الخلاط حتى تتجانس بسمك تخين
-
5
توضع على النار باخذ معلقتين صغيرتين سمن ويوضع الثوم المفروم ختى يصفر ثم توضع الطماطم والفلفل وجميع البهارات حتى تتسبك بسمك تخين (صوص طماطم غليط) 5 دقائق جزرة في انية amc
-
6
وتترك لحين تحمير الكفته ووضعها فيها
-
7
تحمر الكفته بعد وضعها في الثلاجة حتى تتشمع بالبهارات ثم تقلى في زيت غزير وتنشل من الزيت في طبق على ورق مطبخ لحين الانتهاء من الكمية
-
8
ثم توضع الكفته في صوص الطماطم المسبك كالشكل الموضح اعلاه وبالف هناء...
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
